2025年10月，兄弟公司山東渠風(fēng)食品科技有限公司迎來(lái)關(guān)鍵里程碑 —— 全資子公司山東渠風(fēng)生物科技有限公司正式投產(chǎn)。新公司以谷朊粉為核心原料，開(kāi)發(fā)面筋串、面筋卷等創(chuàng)新產(chǎn)品，標(biāo)志著企業(yè)從傳統(tǒng)小麥加工向高附加值食品領(lǐng)域戰(zhàn)略升級(jí)。?
渠風(fēng)食品 2012 年成立，以國(guó)家小麥深加工政策為指引，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)谷朊粉領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)。其擁有 400 余畝生產(chǎn)基地、280 名員工，年加工小麥及面粉能力達(dá) 100 萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超 20 億元，核心產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。?
面對(duì)行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，公司提出 “守正出奇抓創(chuàng)新，向高附加值領(lǐng)域延伸” 戰(zhàn)略。2025 年公司注資 1000 萬(wàn)元成立渠風(fēng)生物，新工廠配備國(guó)際先進(jìn)設(shè)備與自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)全流程智能化、密閉化操作，保障產(chǎn)品達(dá)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。?
此次投產(chǎn)是渠風(fēng)從 “原料生產(chǎn)” 向 “終端產(chǎn)品制造” 轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一步。新廠采用低溫熟化技術(shù)保留營(yíng)養(yǎng)，創(chuàng)新調(diào)味兼顧健康與口感，“從田間到餐桌” 的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，將助其在成本、質(zhì)量追溯、品牌溢價(jià)上掌握主動(dòng)。?
瞄準(zhǔn)休閑食品健康化、高蛋白趨勢(shì)，渠風(fēng)生物計(jì)劃通過(guò)電商、商超、餐飲渠道鋪貨，推動(dòng)傳統(tǒng)面筋標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。未來(lái)還將推出膳食纖維、小麥肽等產(chǎn)品，拓展矩陣。這一舉措不僅是企業(yè)新起點(diǎn)，更為小麥深加工行業(yè)提供了價(jià)值鏈延伸與品牌打造的新樣本。
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